Nalewka cynamonowa (inaczej cynamonówka) to opcja o tyle łatwa do przygotowania, że można się na nią pokusić niezależnie od pory roku, co nie zawsze jest możliwe chociażby w przypadku nalewek owocowych.
Przepisy na nalewkę z cynamonu są dosyć podobne. Główną rolę odgrywa w nich oczywiście cynamon, który łączony jest ze spirytusem. Do tego dodawany jest cukier (w niektórych wersjach brązowy, innym razem miód). Znaleźć można też przepisy z dodatkiem goździków, wanilii, brandy czy koniaku.
Warto wiedzieć, że nalewka cynamonowa może mieć dobry wpływ na nasz żołądek, pomagać w przypadku nadciśnienia, wysokiego cholesterolu i bólu stawów, a także łagodzić objawy przeziębienia.