Nalewka z tarniny (tarninówka) - przepisy, wskazówki
Tarninówka to nalewka przygotowywana z owoców tarniny (nazywanych tarkami) zerwanych najlepiej po pierwszych mrozach. Najczęściej główny składnik łączy się ze spirytusem (można też z wódką, wtedy nie będzie taka mocna) i cukrem. Różne przepisy podają różne proporcje, a także dodatki, które można zastosować, chociażby goździki, miód, dereń czy jarzębina.
Tarnina (właśc. śliwa tarnina) to krzew, który chociaż nieco zapomniany, to wart jest poznania. Lecznicze właściwości mają w nim nie tylko owoce, ale również kwiaty i kora.
copyright © 2025 STARTBOOK.COM
